El 21 de octubre de 2025, Misión Scalabriniana desarrolló el concurso “Manos a la Arepa” en el marco del Arepa Fest, una jornada intercultural que reunió a personas participantes de distintos procesos comunitarios para compartir experiencias, tradiciones y expresiones culturales a través de la gastronomía.
La actividad se desarrolló en un ambiente de alegría, música y convivencia, donde las y los participantes presentaron diferentes preparaciones de arepas, reflejando la diversidad cultural, los conocimientos tradicionales y las raíces que forman parte de sus historias y procesos de vida. Cada preparación representó no solo una expresión gastronómica, sino también un espacio de encuentro y construcción comunitaria.
El evento permitió fortalecer la integración entre personas en movilidad humana y comunidades de acogida, promoviendo el intercambio cultural y el reconocimiento de la diversidad como un elemento enriquecedor para la convivencia social. A través de actividades recreativas y participativas, las familias asistentes compartieron momentos de unión y fraternidad que contribuyen a consolidar comunidades más inclusivas y solidarias.
Durante la jornada también se resaltó el valor de la gastronomía como una herramienta de identidad, memoria y conexión comunitaria. Las arepas preparadas por las y los participantes reflejaron creatividad, dedicación y trabajo colectivo, convirtiéndose en un símbolo de esperanza, resiliencia y encuentro entre culturas.
A través de iniciativas como el Arepa Fest, Misión Scalabriniana continúa impulsando espacios que promueven la integración, la convivencia pacífica y el fortalecimiento de vínculos comunitarios, reconociendo la riqueza cultural de las personas acompañadas y fomentando una sociedad más humana, acogedora y participativa.
